Responsable du traitement
ALSASTRADA SAS
Zone de loisirs du Trèfle, 67120 Dorlisheim, France
Téléphone : 03 90 46 56 44
Email : guinguettedorlisheim@gmail.com
Quelles données sont collectées
Lorsque vous réservez une table via le formulaire du site, nous collectons : votre prénom, votre nom, votre numéro de téléphone, votre adresse email (facultative), le nombre de couverts, la date et l’heure souhaitées, ainsi que les commentaires que vous ajoutez librement.
Aucune donnée bancaire n’est collectée sur ce site.
Pourquoi, et sur quelle base légale
- Gérer votre réservation et vous confirmer votre table. Base légale : exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande.
- Vous recontacter en cas de modification, d’annulation ou de question sur votre réservation. Base légale : intérêt légitime à assurer le bon déroulement du service.
- Vous envoyer nos actualités (nouvelle carte, soirées, fêtes de fin d’année), uniquement si vous y avez consenti. Base légale : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment.
Combien de temps sont-elles conservées
Vos données sont conservées 3 ans à compter de votre dernière réservation, puis supprimées.
Si vous avez accepté de recevoir nos actualités, votre adresse email est conservée pendant cette même durée, ou jusqu’à ce que vous vous désinscriviez si vous le faites avant.
Qui y a accès
Vos données sont accessibles uniquement à l’équipe de direction d’ALSASTRADA SAS. Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à des tiers à des fins commerciales.
Elles sont hébergées par LWS (Ligne Web Services), 10 rue de Penthièvre, 75008 Paris, sur des serveurs situés en France.
Cookies
Ce site utilise des cookies nécessaires à son fonctionnement, ainsi que des cookies soumis à votre consentement. Vous pouvez modifier vos choix à tout moment via le bouton de gestion des cookies présent sur le site.
Vos droits
Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, d’opposition, de limitation du traitement et de portabilité de vos données.
Pour exercer ces droits, écrivez à guinguettedorlisheim@gmail.com en précisant votre demande. Une réponse vous sera apportée dans un délai d’un mois.
Réclamation
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr
Dernière mise à jour : 30 septembre 2026