La Guinguette Dorlisheim
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03 90 46 56 44

Zone de loisirs le Trèfle, 67120 Dorlisheim

Restaurant & Bar

Notre Carte.

Pain artisanal Boulangerie Jost-Maurer  ·  Produits frais  ·  Fait Maison

Nos Incontournables

Le Classique

16,80 €
★ Incontournable

La Gratinée

11,90 €
★ Incontournable

Salade Caesar

17,20 €
★ Incontournable

Tartare Frais coupé au couteau

20,90 €

Bœuf Français race Limousine, oignons, câpres, copeaux de parmesan, basilic, cornichons

★ Incontournable

Cordon Bleu Maison

22,90 €

Poulet frais à l'emmental, jambon blanc, sauce champignons

★ Incontournable

Café Gourmand

9,90 €
★ Incontournable

Petites Faims

Pinsa Romana

15,80 €

Pinsa, tapenade tomate maison, Brésaola, tomates fraîches, Mozzarella di Bufala, copeaux de parmesan, huile d'olive citron, roquette

Pinsa Nordique

15,80 €

Pinsa, fromage frais citron-aneth, saumon fumé, avocat, concombre croquant, pickles oignons rouges maison, câpres, sésame, roquette

Tapas & Tradition Guinguette

18,90 €

Assortiment de carré de focaccia maison (Mozzarella di Bufala/tomate, chèvre/miel/figues, Saumon/Avocat, Jambon cru) et charcuteries & fromages

La Mixte (Planchette)

9,90 € – 18,90 €
  • Assortiment du charcutier et du fromager
  • petite ou grande

La Crousti Guinguette

20,90 €
  • Mozzarella sticks, chili cheese, oignons rings, camembert frit, chèvre frit, sauce BBQ & Béarnaise
  • À partager

Nos Flambées Dès 18h00

La Gratinée

11,90 €

Oignons, lardons, emmental

Best-seller

La Tradi

9,90 €

Oignons, lardons

La Ciboulette

11,20 €

Oignons, lardons, ail, ciboulette

La Forestière

11,60 €

Oignons, lardons, champignons

La Forestière Gratinée

12,90 €

Oignons, lardons, emmental, champignons

La Chèvre-Miel

12,90 €

Oignons, lardons, fromage de chèvre, miel

La Munster

12,90 €

Oignons, lardons, munster

La Pops

13,50 €

Oignons, tomates confites, magret fumé, roquette, balsamique

Nouveau

La Saumon

13,50 €

Oignons, saumon fumé, ail, ciboulette, pesto

Halal

La Végé

13,50 €

Oignons, champignons, tomate confite, pesto, roquette

Végétarien
Nos salades fraîches

Nos Salades

La Salade Caesar

17,20 €

Salade mêlée, tomates, concombre, pickles oignons maison, parmesan, Poulet panko maison, croutons, œuf dur, sauce Caesar

Best-seller

Le Poké-Bowl Guinguette

16,80 €

Nouilles Soba, crudités, oignons pickles maison, croutons, avocat, fèves, œuf, olives noires de Kalamata

Végétarien

La Chèvre Chaud

16,20 €

Salade mêlée, crudités, pickles oignons rouges, tartine au chèvre chaud, miel, pommes

L’Océane

19,60 €

Salade mêlée, crudités, pickles oignons rouges, saumon fumé, crevettes, poulpes, câpres

Le Carpaccio de Brésaola

20,90 €

Brésaola, roquette, huile d'olive, citron, tomates, grenade, basilic, copeaux de parmesan, focaccia

Nos burgers maison

Nos Burgers Bœuf Aubrac / Black Angus 150g · Pain artisanal Jost-Maurer

Le Classique

16,90 €

Steak de bœuf, salade, confit d'oignons, cornichons, tomate, cheddar, sauce burger maison

Best-seller

Le Pulled Pork

18,90 €

Effiloché de porc fumé au BBQ, cheddar, oignons confits, pickles maison, roquette, oignons frits, sauce BBQ

Le Chicken

17,90 €

Poulet Panko maison, confit d'oignons, cornichons, tomate, cheddar, roquette, sauce béarnaise maison

Halal

L’Italien

18,90 €

Steak de bœuf, confit d'oignons, cheddar, tomates confites, Mozzarella di Bufala, Spianata, Sauce pesto maison, roquette

Le Big Burger

20,90 €

Double steak bœuf (300g), Salade, confit d'oignons rouges, cornichons, tomate, cheddar, Chips de Forêt Noire, sauce burger maison, nappage cheddar, oignons frits

Le Boss Burger XL

24,40 €
  • Triple steak bœuf (450g), double cheddar fondant, Salade, Chips de Forêt Noire, confit oignons rouges, Sauce BBQ
  • frites nappage cheddar & bacon
Nouveau
Servis avec frites, spaetzle ou légumes maison. Supplément jalapeños +0,50 €

Viandes & Plats

Brochette de Poulet

19,90 €
  • Sauce Teriyaki, sésame
  • Halal
Nouveau

Le Tartare Frais coupé au couteau

20,90 €

Bœuf Français race Limousine, oignons, câpres, copeaux de parmesan, basilic, cornichons

★ Incontournable

L’Onglet de Bœuf à la Plancha

21,90 €

Sauce maison en supplément au choix (+1,90 €)

Le Cordon Bleu Maison

22,90 €

Poulet frais à l'emmental, jambon blanc, sauce champignons

★ Incontournable

Bouchée à la Reine Maison

23,50 €

Vol-au-vent artisanal, sauce à la crème, champignons, veau, poulet, quenelle

La Tataki & Bufala

23,50 €

Tataki de bœuf snacké, bufala, tomates, tomates confites, roquette, pickles maison, parmesan, pesto basilic, Focaccia, sauce teriyaki, sésame

L’Entrecôte de Bœuf Maturée

25,90 €

Bœuf frais Français (Grand-Est), sauce au choix

Magret de Canard à la Plancha

25,90 €

Sauce au miel

Nouveau
Servis avec frites, spaetzle ou légumes maison. Sauce maison en supplément (+1,90 €).

Nos Galettes

Les Natures

15,90 €

3 galettes, crème ciboulette, salade mêlée, crudités

La Chevrette

17,50 €

3 galettes, chèvre, crème ciboulette, salade mêlée, crudités

Les Mixtes

17,90 €
  • 3 galettes, crème ciboulette, salade mêlée, crudités
  • Munster, Saumon Fumé & Jambon Forêt Noire

Poisson

Tentacule de Poulpe à la Plancha

24,90 €

Persillade maison

Fish & Chips Cabillaud

19,90 €

Cabillaud pané, sauce béarnaise maison

Nos desserts maison

Nos Desserts

La Gaufre Nature

7,40 €

Finger Bueno Praliné

10,50 €
Nouveau

Café ou Thé Gourmand

9,80 €

Avec un assortiment de petits desserts gourmands

Best-seller

La Crème Brûlée Vanille

8,60 €

Pavlova aux fruits de saison

8,80 €

Le Tiramisu

8,80 €

Le Cœur Coulant au Chocolat

9,80 €

La Gaufre Chocolat ou Nutella

7,90 €

La Brioche Perdue Gourmande

9,80 €

Le fameux Irish Coffee

9,20 €

Sorbets & Glaces

2,60 € 5,00 € 6,60 €
  • 1, 2 ou 3 boules
  • Framboise, Fraise, Citron, Passion, Chocolat, Caramel beurre salé, Menthe, Café, Pistache, Vanille Bourbon

Dame Blanche / Dame Noire / Café Liégeois / Caramel Liégeois

6,90 €

Coupe Guinguette

8,90 €

2 boules praliné, Nutella, chantilly, Kinder Bueno

Menu Kids

Menu Kids

9,90 €

Plat au choix (Steak haché tradition, Jambon blanc, Poulet Panko maison) + accompagnement (Frites, Spaetzle, Salade mêlée) + 1 boule de glace ou sorbet

Pour les moins de 12 ans — Plat + accompagnement + 1 boule de glace.

Vins Blancs

Sauvignon Blanc – Domaine Asseray

Bouteille | 26,00€ Pichet | 19,00€ Verre | 5,50€

Riesling – Domaine Charles Wantz

Bouteille | 19,00€ Pichet | 14,00€ Verre | 5,50€

Pinot Gris – Domaine Charles Wantz

Bouteille | 26,00€ Pichet | 19,00€ Verre | 5,50€

Gewurztraminer – Domaine Charles Wantz

Bouteille | 26,00€ Pichet | 19,00€ Verre | 5,50€

Chardonnay – Domaine Mazenay VDF

Bouteille | 26,00€ Pichet | 19,00€ Verre | 5,50€

Palooza Blanc Sec IGP Pays d’Oc

Bouteille | 29,00€ Pichet | 22,00€ Verre | 6,50€

Gros Manseng – Clos de l’Orée de la Chênaie

Bouteille | 29,00€ Pichet | 22,00€ Verre | 7,00€

Minuty Prestige Blanc – Château Minuty

Bouteille | 38,00€ Pichet | 28,00€ Verre | 8,00€

Vins Rouges

Pinot Noir – Domaine Charles Wantz

Bouteille | 28,00€ Pichet | 22,00€ Verre | 6,50€

Côtes du Rhône – Caprice d’Antoine

Bouteille | 26,00€ Pichet | 22,00€ Verre | 6,00€

Sy-Rah Family VDF – Domaine Alain Jaume

Bouteille | 29,00€ Pichet | 22,00€ Verre | 7,00€

Bordeaux – Château Frontenac

Bouteille | 24,00€ · Verre | 7,00€

Languedoc IGP Pays de Cucugnan – Domaine Peter Sichel

Bouteille | 29,00€ Pichet | 22,00€ Verre | 6,50€

Primitivo del Salento IGP – 12e Mezzo

Bouteille | 30,00€ Pichet | 24,00€ Verre | 6,80€

Vacqueyras – Domaine Alain Jaume

Bouteille | 36,00€ Pichet | 26,00€ Verre | 7,50€

Cairanne Vieilles Vignes – Domaine Berthet-Rayne

Bouteille | 29,00€ Pichet | 22,00€ Verre | 7,00€

Minuty Prestige Rouge – Château Minuty

Bouteille | 38,00€ Pichet | 28,00€ Verre | 8,00€

Lalande de Pomerol

Bouteille 40,00€

Saint-Émilion – Château Bertinat-Lartigue

Bouteille 42,00€

Bulles & Rosés

Crémant Carte Noire – Domaine Charles Wantz

Bouteille | 30,00€ · Verre | 6,50€

Prosecco DOC La Dolci Colline Brut

Bouteille | 28,00€ · Verre | 6,00€

Moscato d’Asti DOCG – Domaine Laficaia

Bouteille | 30,00€ · Verre | 6,50€ – 7,00€

Réserve Brut Champagne – Domaine E. Jamart & Cie

Bouteille 49,00€

Rosé Loire – Domaine Asseray

Bouteille | 24,00€ Pichet | 20,00€ Verre | 6,00€

AOP Côtes de Provence – Minuty Prestige Rosé

Bouteille | 38,00€ Pichet | 28,00€ Verre | 8,00€

Cocktails

Mojito Classico

9,00€
  • 33cl
  • Pitcher 1L : 23,00€

Mojito Fruit

9,40€
  • 33cl
  • Passion / Kiwi / Framboise

Aperol Spritz

8,90€

18cl

Hugo Spritz

8,90€

18cl

Limoncello Spritz

8,90€

18cl

London Mule

8,90€

16cl

Bloody Mary

9,10€

16cl

Lillet Tonic

8,90€

18cl

Kiev Mule

8,90€

16cl

Cuban Mule

8,90€

16cl

Raspberry Mule

9,20€

16cl

Jack Honey Tea

9,40€

33cl

Jack Fire & Ginger

9,40€

33cl

Gentleman Sour

10,00€

16cl

Lynchburg Lemonade

9,60€

33cl

Jack Apple Mojito

9,60€

33cl

Virgin Mojito Classico

7,60€
  • 33cl
  • Sans alcool

Virgin Mojito Fruit

7,90€
  • 33cl
  • Sans alcool

Virgin Hugo

7,90€
  • 18cl
  • Sans alcool

Bières

Primus Pils

25cl | 3,60€ · 50cl | 6,80€

Super 8 Blanche

25cl | 4,60€ · 50cl | 8,90€

La Mystic Cerise

25cl | 4,60€ · 50cl | 8,90€

Guinness

25cl | 4,90€ · 50cl | 8,90€

Tongerlo Blonde d’Abbaye

25cl | 4,90€ · 50cl | 8,90€

Indian Pale Ale – IPA Gallia

25cl | 4,90€ · 50cl | 8,90€

1664 Lager Prestige

25cl | 4,90€ · 50cl | 8,90€

Erdinger Weizenbier

50cl 8,90€

Bière du Moment

Nous consulter

Spiritueux

Long Drinks

à partir de 7,00€
  • Johnnie Walker 7€
  • Jack Daniel's 8€
  • Smirnoff 7€
  • Belvedere 9€
  • Gordon's Gin 7€
  • Captain Morgan 8€
  • Éminente 3 ans 8€
  • Jägermeister 7€
  • Get 27 7€
  • Volkan 9€

Shooters

5,00€ – 6,50€
  • Jägermeister 6€
  • Jägerbomb 6,50€
  • Jack Apple / Fire / Honey 6€
  • Get 27 6€
  • Vodka Aromatisée 5€
  • Shooter du Moment 6,50€

Apéritifs

à partir de 4,10€
  • Crémant d'Alsace 6,50€
  • Kir Crémant 6,90€
  • Prosecco 6,00€
  • Moscato d'Asti 7,00€
  • Kir Vin Blanc 5,90€
  • Martini 4,90€
  • Ricard 4,20€
  • Suze 4,20€
  • Campari 4,60€
  • Amaretto 4,60€
  • Bailey's 5,20€
  • Limoncello 4,90€
  • Grand Marnier 5,50€
  • Monaco 4,10€
  • Picon Bière 4,90€
  • Bière sans alcool 5,20€

Digestifs

à partir de 7,80€
  • Éminente Reserva Cuba 7 ans 10€
  • Éminente 10 ans 12€
  • Diplomatico Venezuela 10€
  • Jack Daniel's Gentleman Jack 10€
  • Glenmorangie 14 ans 11€
  • Tanqueray Gin 10€
  • Belvedere Vodka 9€
  • Hennessy VSOP 12€
  • Eau de Vie Distillerie 7,80€

Softs & Cafés

Softs & Jus

à partir de 2,80€
  • Coca-Cola / Sans sucres / Cherry 4,10€
  • Fanta / Sprite 4,10€
  • Fuzetea 4,10€
  • Minute Maid 4,10€
  • Kitz 5,90€
  • Kombucha Gingembre Bio 5,90€
  • Limonade 3,00€
  • Schweppes 4,10€
  • Orangina 4,50€
  • Perrier 4,40€
  • Redbull 6,00€
  • Sirop à l'eau 2,80€
  • Diabolo 3,50€
  • Carola 3,80€–3,90€

Cafés & Boissons Chaudes

à partir de 2,20€
  • Espresso 2,20€
  • Décaféiné 2,80€
  • Espresso Rallongé 2,60€
  • Macchiato 2,90€
  • Grand Crème 3,40€
  • Double Espresso 3,90€
  • Cappuccino 4,80€
  • Latte Macchiato 5,20€
  • Chocolat Chaud 4,40€
  • Chocolat Viennois 4,80€
  • Café Viennois 4,80€
  • Chocolat Gourmand 8,60€
  • Irish Coffee 9,20€
  • Elsass Coffee 9,40€
  • Thé Dammann 3,90€
  • Infusion Dammann 3,90€

La Guinguette

Un lieu de convivialité, de partage et de fête.

Horaires

  • LundiFermé
  • Mardi – Mercredi11h30 – 22h30
  • Jeudi11h30 – 00h00
  • Vendredi – Samedi11h30 – 01h30
  • Dimanche12h00 – 22h00

Contact

Zone de loisirs le Trèfle
67120 Dorlisheim, Alsace

03 90 46 56 44

guinguettedorlisheim@gmail.com

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